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【雲林。古坑】來學作餅乾~華山觀止的DIY活動好好玩!

華山觀止有個專業烘培廚房,舉凡下午茶、午晚餐糕點、外賣糕點、手工麵包….,都在這個專業廚房製作,嘿嘿,這次換小米麻糬進來當山寨廚師啦!

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師父早準備好材料、用具,等著我們大展身手。
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哈!還有廚師專用帽喔!

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先來製作餅乾

麵粉、奶油、蛋汁...,混合加入,蛋汁要慢慢地分批放入喔!

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攪拌、攪拌!

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麵粉有過篩,才會細緻。

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這麵團要攪拌均勻,可要花點力氣,我們花了好大的力氣。

師傅說他做甜點都把手臂練粗啦,不過做甜點還是他的最愛喔!

最後把它裝入袋內。

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將上面的空氣和麵團往前推直到沒有空氣,這樣待會擠花才會漂亮喔!

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噹噹,可以擠花喽!

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師傅示範了幾種餅乾的擠花方式。

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很多形狀,你喜歡哪一種?

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師傅說要教我們一種很可愛的圖案。

那是有一次一位房客的創意,實在太厲害!

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噹噹~~,擠花完成喽?這樣有很可愛嗎?好項看不出來喲???

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噹噹~~,看出來了嗎?

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是奶油獅!

不過,下面這個烘培好的奶油獅,是小米麻糬做的,啊啊~~,不太好看,有點醜啊!

還是上面那個,師傅做得好。

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除房有個好大的烤香。

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擠好一大盤,師傅就幫我們放進去烘烤了。

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烤好之後,我的阿醜奶油獅,可是還是粉可愛嘿!

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他們會打包成一整盒,送至櫃檯領取。

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我們的完成品,送過來還熱騰騰、香噴噴的!

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除了餅乾DIY,還有小蛋糕DIY喔!

這個是泡芙塔。

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塔餅上面行上一塊小蛋糕,再擠上克林母奶油。

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好可愛的小小泡芙,一個個黏上去。

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吼吼~~,加上草莓、巧克力、藍莓等,看起來更可口。

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一個泡芙塔就這樣完成了!

實在是很有趣的體驗,有做、有拿、又有吃,這樣一份DIY300元,你也可以來體驗看看喔!(限住客)

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*華山觀止 http://www.bugtwo.com/index.php

電     話 : +886-5-5900-000

地  址: 雲林縣古坑鄉華山村松林路54之5號MAP

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躺著睡到義大利飛機去背透明拷貝-20090417-095435
 

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